أكدت الدكتورة ناتاليا بانينا، خبيرة التغذية الروسية وأخصائية أمراض الكبد، أن هناك خمسة عوامل تضر بصحة الكبد وتقلل من قدرته على التجدد والتخلص من السموم.
وفي حديثها لموقع «غازيتا رو» ، أشارت بانينا إلى أن هذه العوامل هي:
محتويات المقال
الوزن الزائد
يؤدي إلى تراكم الدهون في خلايا الكبد وإتلافها، مما يزيد من خطر الإصابة بمرض السكري وأمراض القلب والأورام.
الأدوية والمكملات الغذائية
يجب استخدامها بحذر وبإشراف طبي، لأن بعضها قد يسبب التهاب الكبد السام، خاصة المضادات الحيوية والمسكنات وموانع الحمل والباراسيتامول.
المشروبات الكحولية
تعتبر من أخطر المسببات لأمراض الكبد، لأنها تؤثر على عملية التمثيل الغذائي وتزيد من إنتاج المواد السامة في الجسم. ولا توجد جرعة آمنة من الكحول، فالإفراط في شربه يؤدي إلى تليف الكبد.
الدهون المشبعة والمصنّعة
تزيد من نسبة الكوليسترول الضار في الدم، وتساهم في تطور مرض الكبد الدهني غير الكحولي، وهو اضطراب شائع يصيب ملايين الأشخاص حول العالم.
فرط نمو بكتيريا الأمعاء
يحدث نتيجة للتغذية السيئة وقلة تناول الألياف والخضروات، والاستخدام المفرط للمضادات الحيوية. وهذا يؤدي إلى اختلال التوازن بين الميكروبات المفيدة والضارة في الأمعاء، مما يزيد من امتصاص المواد السامة في مجرى الدم، ويرهق عملية تصفية الكبد.
ولحماية صحة الكبد، أوصت بانينا باتباع نظام غذائي صحي ومتوازن، يحتوي على كمية كافية من الماء والألياف والبروتينات والفيتامينات، والابتعاد عن المأكولات المقلية والدهنية والحلوى. كما أوصت بممارسة التمارين الرياضية بانتظام، والإقلاع عن التدخين وشرب المشروبات المحفزة. وأشارت إلى أهمية إجراء فحوصات دورية للكشف عن حالة صحة الكبد.
